Vacatures

Medewerker Kruidenkamer

De Menken keuken zoekt ter uitbreiding van de afdeling Kruidenkamer een medewerker om de kruiden voor onze heerlijke salades, sauzen en vleeswaren af te wegen. Ben jij de nauwkeurige en gedreven kandidaat met passie voor food? Reageer dan op deze vacature! 

Wat ga je doen als Medewerker Kruidenkamer?

In de rol van Medewerker Kruidenkamer ben je onder andere verantwoordelijk voor:

  • Het correct en nauwkeurig afwegen van de kruiden volgens receptuur en planning;
  • Het hanteren van de fifo-methodiek;
  • Het correct invullen van diverse documenten voor o.a. houdbaarheid, traceerbaarheid, recepturen, checklijsten etc.;
  • Een schone werkplek in verband met kruisbesmetting.
  • Het werken volgens de vastgestelde (kwaliteit)procedures en veiligheidsvoorschriften.
  • Het dragen van de voorgeschreven PBM’s bij de uitvoering van je werkzaamheden.

Wat breng jij mee als Medewerker Kruidenkamer?

De werkzaamheden zijn fysiek van aard en vereisen grote nauwkeurigheid. Daarom houd je van een gestructureerde aanpak en laat je niet snel van de wijs brengen. Je bent gewend om met procedures te werken. Daarnaast bezit je de volgende eisen en competenties:

  • Je hebt een opleiding MBO niveau 2/3, met een 10 voor rekenen!;
  • Ervaring in de horeca is een pre;
  • Gevoel voor kwaliteit en nauwkeurigheid;
  • Pro activiteit en zelfstandigheid;

Wat biedt de Menken keuken?

De Menken keuken is van origine een familiebedrijf, met collegiale prettige werksfeer. Een bruisende werkomgeving met een aaneenschakeling van leuke, nieuwe ontwikkelingen en een gezonde werkdruk. De Menken keuken heeft een eigen bedrijfs-CAO, waarin de arbeidsvoorwaarden voor het personeel worden afgesproken. Voor deze functie geldt onder andere:

  • Salaris minimaal € 2.277,96 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring kan dit oplopen tot € 2.561,07 bruto per maand, excl. ORT/Ploegentoeslag;
  • Vakantiegeld van 8%;
  • Eindejaarsuitkering van 3%;
  • Ploegentoeslag: 12% indien in vaste twee ploegen wordt gewerkt;
  • 25 vakantiedagen;
  • Reiskostenvergoeding, ook binnen de 10 kilometer;
  • Fietsplan;
  • Een hoge pensioenbijdrage vanuit de Menken keuken.

Wat vraagt de Menken keuken?

Wil je bij ons komen werken, dan vragen wij om een enthousiaste instelling en grote mate van betrokkenheid. Samenwerken, open communicatie en flexibiliteit zijn de kernwaarden binnen onze organisatie.

 

Ongevraagde introducties van kandidaten via wervingsbureaus of derden wordt niet op prijs gesteld. Toegestuurde CV’s en sollicitaties van kandidaten worden dan ook als directe sollicitaties aangemerkt.

Werken bij de Menken keuken

Al meer dan 45 jaar is de Menken keuken een begrip in de regio. Door onze medewerkers worden de heerlijkste salades en vleeswaren geproduceerd en verpakt. De Menken keuken groeit explosief door export en assortimentsuitbreiding. Onze bedrijfsoppervlakte van 16000 m2 wordt binnenkort vergroot met nieuwbouw. En daar zijn we trots op! Deze ontwikkelingen zorgen voor voldoende uitdaging, kansen en groei voor de medewerkers en nieuw personeel.

Meer over de Menken keuken
Contact

Edisonstraat 2
2172 TV Sassenheim

0252 433 700