Vacatures

Saladebereider

De Menken keuken zoekt ter uitbreiding van de afdeling Mengerij een Saladebereider. Ben jij die enthousiaste 'foodie', die het leuk vindt om de lekkerste salades te maken volgens recept in een productie omgeving? Reageer dan op deze vacature! 

De afdeling Mengerij is de spil van onze organisatie en wordt gezien als “de keuken” waar onze heerlijke ambachtelijke brood en toast salades worden bereid. In deze functie word je allround ingewerkt op deze drukke en soms hectische afdeling.

Wat ga je doen als Saladebereider?
In de rol van Saladebereider ben je onder andere verantwoordelijk voor:

  • Het bedienen van de mengmachines die de salades mengen volgens vastgelegde recepten en procedures;
  • Het uitpakken van levensmiddelen en grondstoffen;
  • Het opslaan van het gereed product in de koelcel;
  • Het uitvoeren van CCP’s (crital control points).

En misschien wel het allerbelangrijkste in de voedingsmiddelenindustrie: jij houdt de kwaliteit scherp in de gaten! Dit doe je onder andere door goed met je collega's samen te werken, de voorschriften en procedures te volgen.     

Wat breng jij mee als Saladebereider?
De werkzaamheden zijn fysiek van aard en vereisen grote nauwkeurigheid. Je bent gewend om met procedures te werken. Daarnaast bezit je de volgende eisen en competenties:

  • Je hebt een opleiding op MBO niveau 2/3;
  • Ervaring in de horeca (en met name als kok) is een pre;
  • Gevoel voor kwaliteit en nauwkeurigheid;
  • Pro activiteit en zelfstandigheid;
  • Beheersen van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat biedt de Menken keuken?
De Menken keuken is van origine een familiebedrijf, met collegiale prettige werksfeer. Een bruisende werkomgeving met een aaneenschakeling van leuke, nieuwe ontwikkelingen en een gezonde werkdruk. De Menken keuken heeft een eigen bedrijfs-CAO, waarin de arbeidsvoorwaarden voor het personeel worden afgesproken. Voor deze functie geldt onder andere:

  • Salaris minimaal € 2.335,-- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring kan dit oplopen tot € 2.782,-- bruto per maand, excl. ORT/Ploegentoeslag;
  • Vakantiegeld van 8%;
  • Eindejaarsuitkering van 3%;
  • Ploegentoeslag: 12% indien in vaste twee ploegen wordt gewerkt;
  • 25 vakantiedagen;
  • Reiskostenvergoeding, ook binnen de 10 kilometer;
  • Fietsplan;
  • Een hoge pensioenbijdrage vanuit de Menken keuken.

Wat vraagt de Menken keuken?
Wil je bij ons komen werken, dan vragen wij om een enthousiaste instelling en grote mate van betrokkenheid. Samenwerken, open communicatie en flexibiliteit zijn de kernwaarden binnen onze organisatie.

Ongevraagde introducties van kandidaten via wervingsbureaus of derden wordt niet op prijs gesteld. Toegestuurde CV’s en sollicitaties van kandidaten worden dan ook als directe sollicitaties aangemerkt.

Werken bij de Menken keuken

Al meer dan 45 jaar is de Menken keuken een begrip in de regio. Door onze medewerkers worden de heerlijkste salades en vleeswaren geproduceerd en verpakt. De Menken keuken groeit explosief door export en assortimentsuitbreiding. Onze bedrijfsoppervlakte van 16000 m2 wordt binnenkort vergroot met nieuwbouw. En daar zijn we trots op! Deze ontwikkelingen zorgen voor voldoende uitdaging, kansen en groei voor de medewerkers en nieuw personeel.

Meer over de Menken keuken
Contact

Edisonstraat 2
2172 TV Sassenheim

0252 433 700