Saladebereider (operator mengerij)

De Menken keuken zoekt ter uitbreiding van de afdeling Mengerij een Saladebereider. Ben jij die enthousiaste 'foodie', die het leuk vindt om de lekkerste salades te maken volgens recept in een productie omgeving? Reageer dan op deze vacature! 

Thuis bij de Menken keuken, hier kom je te werken.

De Menken keuken is een middelgrote organisatie gevestigd in Sassenheim. In onze organisatie werken zo’n 350 medewerkers waarvan er 36 op de afdeling Mengerij werken. De afdeling Mengerij werkt in 2 ploegen en is de spil van onze organisatie. De Mengerij wordt gezien als “de grote keuken” waar onze heerlijke ambachtelijke brood en toast salades op industriële wijze worden bereid. Er hangt een goede teamsfeer op deze dynamische afdeling. In deze functie begin je als productiemedewerker en word je allround ingewerkt tot saladebereider. 

Dit is de rol die bij jou past.

Als Saladebereider draag jij bij aan het bereiden van de heerlijke salades waar de Menken keuken om bekend staat. In deze functie bedien je grote mengmachines die onze salades mengen volgens vastgelegde recepten en procedures. Binnen jouw takenpakket horen o.a. het uitvoeren van CCP’s (critical control points), het handmatig uitpakken  en verwerken van grondstoffen en het opslaan van het klaargemaakte product in de koelcel. En misschien wel het allerbelangrijkste in de voedingsmiddelenindustrie: jij houdt de kwaliteit scherp in de gaten! Dit doe je onder andere door goed met je collega's samen te werken, de voorschriften en procedures te volgen.     

Wat breng jij mee als Saladebereider?
De werkzaamheden zijn fysiek van aard. Je bent gewend om met procedures te werken. Daarnaast bezit je de volgende eisen en competenties:

• Je hebt een MBO niveau 2/3 werk- en denkniveau;
• Ervaring in de horeca (en met name als kok) is een pre;
• Gevoel voor kwaliteit en nauwkeurigheid;
• Pro activiteit en zelfstandigheid;
• Beheersen van de Nederlandse en Engelse taal;
• Je bent 40 uur per week beschikbaar en bereid om in 2-ploegendienst te werken (feestdagen vrij).
  

Hoe zorgt de Menken keuken voor jou?
De Menken keuken is van origine een familiebedrijf, met een collegiale prettige werksfeer. Een bruisende werkomgeving met een aaneenschakeling van leuke, nieuwe ontwikkelingen. De Menken keuken heeft een eigen bedrijfs-CAO, waarin de arbeidsvoorwaarden voor het personeel worden afgesproken. Wanneer je bij de Menken keuken komt werken krijg jij;

• Salaris minimaal € 2.600,-- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring kan dit oplopen tot € 3.085,-- bruto per maand, excl. ORT/Ploegentoeslag;
• Vakantiegeld van 8%;
• Eindejaarsuitkering van 3,25%;
• Ploegentoeslag: 12% indien in vaste twee ploegen wordt gewerkt;
• 25 vakantiedagen;
• Een tijdelijk contract met zicht op een vast dienstverband;
• Reiskostenvergoeding, ook binnen de 10 kilometer;
• Fietsplan;
• Een hoge pensioenbijdrage vanuit de Menken keuken.

Wat vraagt de Menken keuken?
Wil je bij ons komen werken, dan vragen wij om een enthousiaste instelling en grote mate van betrokkenheid. Samen, Respect en Ondernemerschap zijn de kernwaarden binnen onze organisatie.

Interesse?

Wil je meer weten over deze functie? Neem dan contact op met de afdeling HR via 0252-433722.

Solliciteren

Ben je enthousiast? Graag ontvangen we jouw sollicitatie met cv en motivatie.

Ongevraagde introducties van kandidaten via wervingsbureaus of derden wordt niet op prijs gesteld. Toegestuurde CV’s en sollicitaties van kandidaten worden dan ook als directe sollicitaties aangemerkt.